Glavni Ostalo Ukusni recepti za kinesku novu godinu

Ukusni recepti za kinesku novu godinu


  • Delicious Recipes Chinese New Year

TheHolidaySpot - proslave praznika i festivalaKineska nova godina ili lunarna nova godina najvažniji je tradicionalni praznik u Kini i prilika za veliku feštu za kinesku zajednicu širom svijeta. Uz blistave proslave, šarene kostime i raskošne gozbe, Kinezi obožavaju zvoniti u novoj godini u velikom stilu. Gozbe čine uzbudljiv dio proslave kineske Nove godine, a mnoga su ukusna jela posebno pripremljena za tu priliku. TheHolidaySpot donosi vam pregršt popularnih jela koja se tradicionalno rade tijekom petnaestodnevnog festivala. Pogledajte ih i pripremite se kod kuće kako biste prijateljima i obitelji priuštili kraljevsku poslasticu. Sretna Kineska nova godina!

Savjet:
kliknite izbornik datoteka u gornjem lijevom kutu preglednika i spremite ga na računalo za lakši pristup kasnije. Sretna Nova godina! Dom Dom Kineski dom za novu godinu O kineskoj Novoj godini Povijest kineske nove godine Festival Tradicije Činjenice Kineska posebna godina Izradite vlastite animirane želje Simboli Videozapisi Čestitke Scoop Kineski horoskop Recepti Kineska nova godina simbol Datumi kineske nove godine Aktivnosti Obrtničke ideje Kviz Slike u boji Pronađite svoju ljubavnu utakmicu Preuzimanja Pozadine glazba, muzika

Kliknite za recepte po vašem izboru:
Strujene knedle | Piletina sezam | Začinjena svinjetina | Kineska salata | Jaje Foo Yung | Piletina Lo Mein | Kineska novogodišnja torta od repe | Knedle od svinjetine | Jaja kineskog lista čaja | Azijska narančasta piletina



Video za kineski recept

Kok Chais
Kok Chais
Nije jako teško pripremiti Kok Chais kod kuće, a ako vidite video, to bi sigurno bilo lakše. Kineski novogodišnji recepti - Knedle na pari
Tradicionalni rižini kolači
Želite li znati tajnu izrade najboljih domaćih kolača od riže u gradu? Ako je odgovor pozitivan, udaljen je samo jedan klik. Kineski novogodišnji recepti - piletina od sezama
Knedle
Tradicija i prehrambeni trendovi Kineza razlikuju se ovisno o regijama. Ali, knedle su uvijek slatke ako ih možete pripremiti na odgovarajući način. Ovaj video bi vam pomogao. Kineski novogodišnji recepti - začinjena svinjetina
Tajvanski goveđi rezanci
Nije loša ideja napraviti tajvansku junetinu od junetine kod kuće. Postupak je jednostavan ako dobijete smjernice ovog videozapisa.

Knedle na pari

Sastojci:
1) Kineski kupus - 3 stabljike.
Kineski novogodišnji recepti - kineska salata2) mladi luk - 2.
3) Umak od soje - 1 žlica.
4) Sol - 1 žličica.
5) Kukuruzni škrob - 1 žlica.
6) Svinjetina - 1 lb., nemasna i uzemljena.
7) Oblozi za knedle.

Upute:
1) Kineski kupus i mladi luk sitno nasjeckajte. Stavite ih u posudu za miješanje.
2) Dodajte umak od soje, sol, kukuruzni škrob i svinjetinu. Dobro promiješajte žlicom.
3) Kapnite 1 čajnu žličicu punjenja na svaki omot. Premotajte omote u polukrugove. Navlažite unutarnje rubove vodom. Pritisnite omote zajedno da brtve.
4) U veliki lonac ulijte 2 litre vode i pustite da zavrije. Bacite knedle i poklopite.
5) Ulijte šalicu hladne vode kad voda ponovno počne ključati. Ponovite ovaj korak još dva puta. Kad voda zakuha po treći put, knedle će biti gotove.
6) Pomiješajte 1/4 šalice sojinog umaka s 2 žlice bijelog octa. Uz ovu sos poslužite knedle na pari.

[Idi gore]

Piletina sezam

Sastojci:
1) Pileća prsa - 3 cijela, bez kostiju.
2) Sjeme sezama - 2 žlice, prepečeno.
3) Ulje kikirikija - 4 šalice, za duboko prženje.

Za marinadu:
Kineski novogodišnji recepti - Egg Foo Yung
i) Lagani umak od soje - 2 žlice.
ii) Vino za kuhanje / suhi šeri - 1 žlica.
iii) Sezamovo ulje - nekoliko kapi.
iv) brašno - 2 žlice.
v) Kukuruzni škrob - 2 žlice.
vi) Voda - 2 žlice.
vii) Prašak za pecivo - 1/4 žličice.
viii) Soda bikarbona - 1/4 žličice.
ix) Biljno ulje - 1 žličica.

Za umak:
i) Voda - 1/2 šalice.
ii) Pileća juha - 1 šalica.
iii) Šećer - 1 šalica.
iv) Kukuruzni škrob - 1/4 šalice.
v) Tamni umak od soje - 2 žlice.
vi) Sezamovo ulje - 2 žlice.
vii) Čili pasta - 1 žličica ili više ako želite.
viii) Češnjak - 1 češanj, mljeveni.
ix) Ocat - 1/8 šalice.

Upute:
1) Prepecite sjemenke sezama i držite se sa strane.
2) Piletinu narežite na kocke od 1 inča. Pomiješajte sastojke za marinadu i marinirajte piletinu 20 minuta.
3) Pomiješajte sve sastojke umaka i ulijte ih u mali lonac. Kuhajte predmete uz neprestano miješanje drvenom žlicom. Smanjite vatru na NISKO da temperatura bude samo topla dok pržite piletinu.
4) Ubacite marinirane komade piletine, nekoliko odjednom, i pržite u dubokom ulju dok ne porumene. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Ponovite postupak s ostatkom komadića piletine.
5) Neposredno prije završetka prženja, boli umak ponovno. Stavite pržene komadiće piletine na veći pladanj. Komade prelijte umakom i također pospite sjemenkama sezama. Poslužite s rižom.



sretan dan čokolade mojoj ljubavi

[Idi gore]

Začinjena svinjetina

Sastojci:
1) Svinjska reza - 8 oz, izrezana na komade veličine zalogaja.
2) Ulje - 1 žlica.
3) Đumbir - 1 žlica, nariban ili mljeven.
Kineski novogodišnji recepti - Piletina Lo Mein4) Češnjak - 1 veliki klinčić, mljeven.
5) Sjeme korijandera - 1/2 žličice, uzemljeno.
6) Kurkuma - 1/4 žličice.
7) Kumin - 1 žličica, prizemljen.
8) Pahuljice crvene paprike - 1/4 žličice.
9) Goveđi temeljac ili juha - 1/2 C.
10) Papar i
11) Sok od limete
12) Riža

Upute:
1) Prvo skuhajte rižu.
2) Zagrijte ulje u tavi koja se ne lijepi. Kad se ulje jako zagrije, bacite češnjak i đumbir. Pržite 30 sekundi.
3) Dodajte svinjetinu i pržite dok ne porumeni sa svih strana.
4) Bacite začine i promiješajte. Kuhajte 30 sekundi. Dodajte juhu. Nastavite kuhati dok se juha malo ne smanji i svinjetina bude gotova.
5) Začinite svježe mljevenim paprom i sokom limete. Poslužite preko riže.

[Idi gore]



slike sretnog ružinog dana za muža

Kineska salata

Sastojci:
1) Kupus - 1, nasjeckani.
2) Pileća prsa - 2, kuhana i nasjeckana.
Kineski novogodišnji recepti - Torta od repe3) Ramen rezanci - 2 kg, s okusom piletine.
4) Smrznuti grašak i mrkva - 10 oz. pkg.
5) Bademi - 1 kg, narezani. Za preljev: 1) Šećer - 1/3 šalice.
2) Ulje - 1/2 šalice.
3) Rižin ocat - 7 tbl.
4) paprika - 1/4 tbl.
5) Začin za ramen - 1 ili 2 omotnice (iz paketa s rezancima od ramena).

Upute:
1) U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim rezanci od ramena. Dobro kombinirajte predmete.
2) Bacite preljev. Dodajte rezance od ramena (nekuhane) oko 20 minuta prije posluživanja.
3) Kinesku salatu poslužite na pladnju.

[Idi gore]

Jaje Foo Yung

Poslao: Debbie A
Kineski novogodišnji recepti - knedle od svinjskog mesa
Foto: Becky

'Ostatke piletine, govedine i svinjetine možete pirjati s gljivama, klicama, lukom i naravno jajima! Prateći umak jednostavan je i s okusom. '

VRIJEME PRIPREME 5 min
VRIJEME KUHANJA 25 Min
SPREMNO ZA 30 Min
Izvorni prinos recepta: 4 do 6 porcija

Sastojci:
8 jaja, tučeno
1 šalica tanko narezanog celera
1 šalica sitno nasjeckanog luka
1 šalica klice graha
1/2 šalice svježih gljiva narezanih na kockice
1/3 šalice nasjeckanih kuhanih pilećih prsa
1/3 šalice kuhane i izmrvljene mljevene junetine
1/3 šalice nasjeckane kuhane svinjetine
1 žličica soli
1/4 žličice mljevenog crnog papra

FOO UMAK
2 pileće kocke bujona
1 1/2 šalice vruće vode
1 1/2 žličice bijelog šećera
2 žlice sojinog umaka
6 žlica hladne vode
1 1/2 žlice kukuruznog škroba
Upute:
Istucite jaja u veću posudu. Dodajte celer, luk, klice graha, gljive, piletinu, govedinu, svinjetinu, sol i papar. Pomiješajte zajedno.
Zagrijte ulje u srednje tepsiji ili woku i smjesi smeđih jaja 1/2 šalice odjednom. Kad se sva smjesa zapeče, ostavite sa strane.
Za pripremu umaka: Bujon otopite u vrućoj vodi u malom loncu, dodajte šećer i umak od soje i dobro izmiješajte na srednje jakoj vatri. Dodajte hladnu vodu i kukuruzni škrob i miješajte dok ne postane gusta i glatka. Poslužite uz jaje Foo Yung.



[Idi gore]

Piletina Lo Mein

Poslala: Michelle
Kineski novogodišnji recepti - jaja kineskog lista čaja
Foto: Shaikira

'Ovo jelo jednostavno je napraviti, a punog je okusa. Piletina je nevjerojatno nježna, a umak od đumbira, češnjaka i soje daje joj autentičan okus. Ukrasite nasjeckanom svježom cilantrom. '

VRIJEME PRIPREME 45 Min
VRIJEME KUHANJA 30 Min
SPREMNO ZA 2 sata 15 min
USLUGE I SKALIRANJE
Izvorni prinos recepta: 4 porcije

Sastojci:
4 polovice pilećih prsa bez kože, bez kostiju - izrezane na tanke trake
5 žličica bijelog šećera, podijeljeno
3 žlice rižinog vinskog octa
1/2 šalice sojinog umaka, podijeljeno
1 1/4 šalice pileće juhe
1 šalica vode
1 žlica sezamovog ulja
1/2 žličice mljevenog crnog papra
2 žlice kukuruznog škroba
Paket od 1 (12 unci) nekuhane jezične tjestenine
2 žlice biljnog ulja, podijeljeno
2 žlice mljevenog svježeg korijena đumbira
1 žlica mljevenog češnjaka
1/2 kilograma svježih šitake gljiva, proizvedenih i narezanih na kriške
6 zelenog luka, dijagonalno narezanog na komade od 1/2 inča

Upute:
U srednje nereaktivnoj zdjeli kombinirajte piletinu s 2 1/2 žličice bijelog šećera, 1 1/2 žlice octa i 1/4 šalice sojinog umaka. Pomiješajte ovo zajedno i dobro premažite piletinu. Pokrijte i pustite da se marinira u hladnjaku najmanje 1 sat.

U drugoj srednjoj zdjeli pomiješajte pileću juhu, vodu, sezamovo ulje i mljeveni crni papar s preostalim šećerom, octom i umakom od soje. U posebnoj maloj zdjelici otopite kukuruzni škrob s malo ove smjese i polako dodavajte glavnini smjese, dobro miješajući. Staviti na stranu.

Skuhajte linguine prema uputama na pakiranju, ocijedite i stavite na stranu. Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u woku ili velikoj šerpi na jakoj vatri dok ne počne dimiti. Dodajte piletinu i pržite 4 do 5 minuta ili dok ne porumeni. Premjestite ovaj i sve sokove na topli tanjur.

Zagrijte preostalo biljno ulje u woku ili tavi na jakoj vatri. Dodajte đumbir, češnjak, gljive i zeleni luk, te pržite 30 sekundi. Dodajte rezerviranu smjesu za umak, a zatim piletinu. Pirjajte dok se umak ne počne zgušnjavati, oko 2 minute. Dodajte rezervirane rezance i lagano bacite, sve dobro premažujući umakom.

sretne slike medvjedića sa citatima

[Idi gore]

Kineska novogodišnja torta od repe

Predala: Carol

'Ovaj recept daje mama moje mame. Ovo NIJE desert (ne slatki), već više poput 'brzog kruha' za Kineze. Ovaj se 'kolač' obično pravi i jede tijekom kineske nove godine ili se njegovi kriški obično nalaze tijekom cijele godine među DIM-SUM-ovima u kineskim restoranima. Možete ga rashladiti u hladnjaku, ali uvijek ga treba jesti vrućeg nakon ponovnog zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici ili prženja na nekoliko žlica ulja. Ova se torta može držati 1 tjedan u hladnjaku (ali obično je gotova u roku od jednog dana !!) '

Sastojci:
2 žlice biljnog ulja
Kineski novogodišnji recepti - azijska narančasta piletinaKineske suhe gljive od 8 unci, namočene preko noći u vodi
1/3 šalice suhih škampa, namočenih u vodi preko noći i ocijeđenih
Svinjska kobasica od 1 kilograma, narezana
1 žlica biljnog ulja
2 kriške svježeg korijena đumbira
3 repa, isjeckana
1 1/2 žličice kineskog praha od pet začina
2 žličice soli
1/2 žličice pilećih bujonskih granula
1 žlica mljevenog bijelog papra
2/3 kilograma brašna od bijele riže
Izvorni prinos recepta: 6 do 8 porcija

Upute:
Zagrijte 2 žlice ulja u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte gljive, škampe i kobasice i pirjajte 1/2 minute. Izvadite iz tave i ostavite sa strane. Zagrijte još 1 žlicu ulja u woku / tavi. Dodajte đumbir i malo pirjajte. Dodajte isjeckanu repu i miješajte pržite oko 3 minute (NE uklanjajte vodu od repe). Dodajte prah od 5 začina, sol, pileći bujon i bijeli papar i sve zajedno bacajte dok se ravnomjerno ne raspodijeli. Izvadite kriške đumbira iz smjese.

Isključite vatru. Smjesu od repa prelijte rižinim brašnom i pomoću štapića ravnomjerno umiješajte i umiješajte brašno. Dodajte rezerviranu smjesu za kobasice i bacite da se umiješa. Izvadite smjesu iz wok-a / tave i stavite u duboku okruglu posudu za torte veličine 9x2 inča.
Očistite wok / tavu, napunite vodom i pustite da zavrije. Stavite posudu za torte na okruglu rešetku iznad kipuće vode. Smanjite vatru na najnižu i pustite da se kuha, kuhajući na pari, 45 minuta. (Napomena: ako ga imate, možete upotrijebiti i veliku paru za bambus). Kad se 'torta' popari, narežite na komade i poslužite vruću ILI hladnu na rešetki prije nego što je čvrsto pokrijete plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se ohladi.

[Idi gore]

Knedle od svinjetine

Podnio: Lorna
Voljeni
Foto: Allrecipes

'Ove ukusne poslastice čine savršeno predjelo ili ih možete poslužiti kao glavno jelo. Za glavno jelo računajte na oko 15 okruglica po osobi. Poslužite s umakom od hoisin, vrućom senfom u kineskom stilu i preprženim sjemenkama sezama. '

Sastojci:
100 (3,5 inča kvadratnih) omota od wontona
1 3/4 kilograma mljevene svinjetine
1 žlica mljevenog svježeg korijena đumbira
4 češnja češnjaka, mljeveni
2 žlice tanko narezanog zelenog luka
4 žlice sojinog umaka
3 žlice sezamovog ulja
1 jaje, tučeno
5 šalica fino narezanog kineskog kupusa
Izvorni prinos recepta: 100 okruglica

Upute:
U velikoj zdjeli pomiješajte svinjetinu, đumbir, češnjak, zeleni luk, umak od soje, sezamovo ulje, jaje i kupus. Miješajte dok se dobro ne promiješa.

Stavite po 1 čajnu žličicu svinjskog nadjeva na svaku wonton kožu. Navlažite rubove vodom i preklopite rubove da biste oblikovali oblik trokuta. Rubove lagano zarolajte kako biste zatvorili punjenje. Okruglice odložite na blago pobrašnjenu površinu dok ne budu spremne za kuhanje.
Kuhati: Knedle kuhati na pari u poklopljenom bambusovom ili metalnom kuhalu na pari oko 15 do 20 minuta. Poslužite odmah.

[Idi gore]

Jaja kineskog lista čaja


Poslao: soygirl
Ergonomske zone za ljubljenje partnera
Foto: Caroline C

'Jedno od mojih omiljenih jela kad se vratim kući kombinira tvrdo kuhana jaja sa suptilnim okusom anisa i duboko smeđim nijansama crnog čaja i soje. Ispucali uzorci slomljenih školjki čine ih prilično atraktivnim! Jedem ih narezane na četvrtine i ohlađene kao prilog, predjelo ili međuobrok. Recept ljubaznošću mame. '

VRIJEME PRIPREME 20 min
VRIJEME KUHANJA 3 sata
SPREMNO ZA 11 sati 20 min
Izvorni prinos recepta: 8 jaja

Sastojci:
8 jaja
1 žličica soli
3 šalice vode
1 žlica sojinog umaka
1 žlica crnog sojinog umaka
1/4 žličice soli
2 žlice listova crnog čaja
2 mahune zvjezdasti anis
1 (2 inča) komad štapića cimeta
1 žlica korice mandarine

Upute:
U velikoj šerpi kombinirajte jaja i 1 žličicu soli pokrijte hladnom vodom. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Maknite s vatre, ocijedite i ohladite. Kad se ohladi, kucnite jajima stražnjom stranom žlice da pucaju ljuske (ne uklanjajte ljuske).

U velikoj šerpi kombinirajte 3 šalice vode, umak od soje, umak od crne soje, sol, listove čaja, zvjezdasti anis, štapić cimeta i koricu mandarine. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru, poklopite i pustite da krčka 3 sata. Maknite s vatre, dodajte jaja i pustite da strmiju najmanje 8 sati.

Azijska narančasta piletina

Poslao: Harry Wetzel
Dating
Foto: Erij1

'Ukusan recept za citrusnu piletinu podsjeća na piletinu od naranče iz popularnog restorana u tržnom centru.'

VRIJEME PRIPREME 40 Min
VRIJEME KUHANJA 40 Min
SPREMNO ZA 3 sata 20 min
Izvorni prinos recepta: 4 porcije

Sastojci:
Umak:
1 1/2 šalice vode
2 žlice soka od naranče
1/4 šalice limunovog soka
1/3 šalice rižinog octa
2 1/2 žlice sojinog umaka
1 žlica naribane korice naranče
1 šalica smeđeg šećera
1/2 žličice mljevenog svježeg korijena đumbira
1/2 žličice mljevenog češnjaka
2 žlice nasjeckanog zelenog luka
1/4 žličice pahuljica crvene paprike
3 žlice kukuruznog škroba
2 žlice vode

Piletina:
2 pileća prsa bez kostiju, bez kože, izrezana na komade veličine 1/2 inča
1 šalica univerzalnog brašna
1/4 žličice soli
1/4 žličice papra
3 žlice maslinovog ulja

Upute:
Ulijte u šerpu 1 1/2 šalice vode, soka od naranče, limunovog soka, rižinog octa i umaka od soje i stavite na srednje jaku vatru. Umiješajte koricu naranče, smeđi šećer, đumbir, češnjak i nasjeckani luk. Pustite da zavrije. Maknite s vatre i pustite da se ohladi 10 do 15 minuta.

Stavite komade piletine u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Kad se sadržaj lonca ohladi, u vreću ulijte 1 šalicu umaka. Rezervirajte preostali umak. Zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.

U drugoj plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti pomiješajte brašno, sol i papar. Dodajte marinirane komade piletine i protresite da se premaže.
Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Stavite piletinu u tavu i smeđu s obje strane. Izvadite na papirnate ručnike i prekrijte aluminijskom folijom.

Obrišite tavu i dodajte umak. Pustite da zavrije na srednje jakoj vatri. Pomiješajte kukuruzni škrob i 2 žlice vode te umiješajte u umak. Smanjite vatru na srednje lagane umiješajte komade piletine i pirjajte oko 5 minuta uz povremeno miješanje.




Kliknite ovdje za više recepata Kineska nova godina Voljeni Vrući praznični događaji Studirajte u Velikoj Britaniji Voljeni Ergonomske zone za ljubljenje partnera

Dating

veljače 1 do 14 dana ime
Kineska nova godina
Valentinovo
Citati ljubavi i njege sa slikama za Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definicija spojeva
Problemi i rješenja u odnosima



PROVJERITE OVO!

Kineska nova godinaValentinovo VoljeniErgonomske zone za ljubljenje partnera Dating Kineska nova godina Slike za Valentinovo za WhatsApp

Zanimljivi Članci