Glavni Ostalo Lohri recepti

Lohri recepti


  • Lohri Recipes

TheHolidaySpot - proslave praznika i festivala Prikaži navigaciju Sakrij navigaciju
  • DOM
  • Lohri Main
  • Lohri Sadržaj
    • Povijest
    • Tradicija
    • Čestitke
    • Slagalice
    • Pozadine
    • Ideje za poklone
    • Recepti
    • Legende o Lohriju
    • Kviz
    • Dulla Bhatti
    • Obrtničke ideje
    • Lohri Pjesme
    • Pjesme
    • Citati
  • Kontaktirajte nas
IZBORNIK

Hrana je važan dio svakog festivala, a ni Lohri se ne razlikuje. Festival je nepotpun bez tradicionalnih jela koja se pripremaju svake godine u prigodi. TheHolidaySpot vam predstavlja upute za kuhanje nekih od najpopularnijih tradicionalnih Lohri jela. Pogledajte ove slasne Lohri recepte i dodajte više okusa svojim svečanostima. Ako uživate izrađivati ​​ove, kliknite ovdje i podijelite ih sa svojim prijateljima i voljenima. Uživajte u velikom slavlju Lohrija!




Napravite cool Lohri zanate koristeći ove jednostavne koračne upute i darujte ih svojim prijateljima i bližnjima tijekom blagdana.

Kurmure Laddoo

Sastojci

  • 1/2 šalice prženog kikirikija, ljušteno
  • 250 g parmalnog uspona, kuhano
  • 250 gm gur (jaggery)
  • 250 ml vode
  • 1/2 šalice suhih kokosovih pahuljica
  • 6-7 komada chhoti elaichi (kardamom), u prahu

Upute



danas je dan zagrljaja ili poljupca
  • Prokuhajte jaggery u vodi da nastane gusti sirup. Da biste provjerili pravu konzistenciju, dodajte nekoliko kapi sirupa u vodu - trebao bi se odmah skrutnuti.
  • Sada dodajte prženi kikiriki, rižu, kardamom u prahu i suhe kokosove pahuljice. Lagano promiješajte.
  • Ostavite da se smjesa ohladi nekoliko minuta. Premažite dlanove s malo ghee-a da razvaljate kuglice.

Vrijeme: 1 sat Pravi : 12 komada.

Idite na vrh



Bajra khichdi

Sastojci



Lohri recepti - Bajra Khichdi
  • 100 g bajre bez ljuske (ječma), oprano i natopljeno 2 sata
  • 40gm žuti moong dal
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žličica ghee-a

Upute

  • Bajru grubo sameljite u mikseru i pomiješajte s moong dal. Smjesu premjestite u lonac pod pritiskom s 250 ml vode i soli. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Isključite vatru nakon tri zvižduka.
  • Ostavite da para iscuri. Po potrebi dodajte vruću vodu.
  • Umiješajte ghee. Poslužite s kiselim krastavcima ili zelenim čilijem bez sjemenki.

Vrijeme: 30 minuta Pravi : 4 porcije.

Idite na vrh



Makke ki Roti

Sastojci

Ime od 7. veljače do 14. veljače
Lohri recepti - Makke ki Roti
  • 2 šalice makki ka Atta (proso-maiza brašno)
  • Topla voda za tijesto
  • 1/2 žličice soli

Upute

  • Pomiješajte kukuruzno brašno i sol u plitkom tanjuru. Napravite 'zdenac' u sredini, dodajte malo vode istovremeno da se brašno umijesi u tijesto.
  • Podijelite u kuglice jednake veličine. Na površinu na kojoj će se raditi rotis stavite četvrtasti list folije. Lagano pobrašnite površinu. Stavite kuglu umiješenog tijesta na papir i prekrijte drugim komadom folije. Pritisnite kuglicom dlana dok ne postane veličina rotija. Uklonite poklopac folije i prenesite roti u vruću tavu.
  • Kuhajte na laganoj vatri, okrećući dok se obje strane ne ispeku. Poslužite s maslacem.

Vrijeme: 15 minuta Pravi : 4 porcije.

Idite na vrh



Barfiju

Sastojci

  • 1 šalica do bijelog sjemena sezama
  • 1 limenka kondenziranog mlijeka
  • 2 žlice bijelog maslaca
  • 1/2 šalice mlijeka u prahu
  • 1 šalica gur (jaggery)

Upute

  • Sjeme sezama pecite na suhoj tavi. Grubo sameljite u blenderu na maloj brzini. Zagrijte jaggery u posudi s debelim dnom dok se potpuno ne otopi. Podmažite pleh maslacem i ostavite sa strane. Pomiješajte sve sastojke zajedno sa mljevenim sjemenkama sezama i mikrovalnom pećnicom oko 3 minute. Smjesu pravilno promiješajte i ponovno mikrovalovite 3 minute. Uklonite kad počne puhnuti. Miješajte dok ne postane gusto.
  • Smjesu rasporedite po podmazanom plehu. Izrežite na kvadrate kad se ohladi. Barfi možete hladiti u hladnjaku 10 dana.

Vrijeme: 1 sat Pravi : 12 komada.

Idite na vrh



Til gajak

Sastojci

Lohri recepti - Til Gajak
  • 1 šalica do bijelog sjemena sezama
  • 3/4 šalice gur (jaggery)
  • 2 žlice gheea
  • 1/2 žličice elaichi praha
  • 1/2 šalice vode

Upute

  • Zagrijte tavu i pecite sjemenke sezama na laganoj vatri. Nastavite neprestano miješati kako ne biste prskali. Nakon pečenja ohladite pa istucite.
  • Pripremite gusti sirup od jaggery kuhanjem s ½ šalice vode na laganom plamenu. Dodajte pečeno i pola kilograma til u sirup. Premažite malo ulja na ploči za valjanje. Smjesu od sezama i jaggerya rasporedite preko prozirne folije. Pritisnite ga na oko 1 cm debljine.
  • Smjesu dovoljno ohladite i izrežite na četvrtaste komade. Til gajak se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do dva mjeseca.

Vrijeme: 1 sat Pravi : 12 porcija.

koji će dan zahvalnosti biti 2015. godine

Idite na vrh



Pšenični Laddoo

Sastojci

Lohri recepti - pšenični Laddoo
  • 250gm Atta (pšenično brašno)
  • 30 gm ghee
  • 200gm boora chini (šećer u prahu) ili gur (jaggery)
  • 1 žlica elaichi (kardamom) praha
  • 1 žlica badama (badema) u prahu

Upute

  • Zagrijte kadhai s debelim dnom i ispecite brašno. Naribajte jaggery. Pomiješajte naribani jaggery s brašnom. Lagano miješajte 10 minuta na srednje jakoj vatri.
  • Dodajte ghe, elaichi prah, badam u prahu i promiješajte.
  • Podmažite dlan gheeom i razvaljajte kuglice. Laddoos se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi dva mjeseca.

Vrijeme: 30 minuta Pravi : 12 komada.

Idite na vrh



Šećerna trska Kheer

Sastojci

Lohri recepti - Kheer od šećerne trske
  • 2 litre (ili 6 šalica) soka od šećerne trske
  • Riža basmati od 100gm
  • 6-7 neslanih badama (badema), izrezanih u srebrene
  • 6-7 komada kishmiša (grožđice)

Upute

  • Zagrijte sok od šećerne trske u tavi s debelim dnom. Operite rižu i dodajte soku od šećerne trske. Kuhajte sadržaj na laganoj vatri 15 minuta.
  • Pazite da pažljivo uklonite sav tamni pjenac koji se skuplja na površini. Maknite s vatre kad je gusto.
  • Poslužite toplo ili hladno nakon ukrašavanja badam-kishmish-om ili hladnom, nezaslađenom svježom kremom.

Vrijeme: 1 sat Pravi : 6 porcija.

Idite na vrh



To-Chowli

Sastojci

Lohri recepti - Til-Chowli
  • Til (sjeme sezama) - 1 šalica.
  • Chawal (riža) - 1 šalica, natopljena 2 sata.
  • Sjeme mljevenog oraha - ¼ šalice, prženo i neslano.
  • Ghee - 3-4 žličice.
  • Suho voće (nije obavezno).
  • Revadi - 250 gm.
  • Desi sakkar (šećer) - Malo (za ukus).

Također potrebno

  • A Kadhai (tava za kuhanje)
  • obična tava
  • posuda za miješanje.

Upute

  • U kadhai ulijte sjeme sezama. Pecite dok sjeme ne promijeni boju u svijetlosmeđu.
  • U tavu ulijte ghee i otopite. Dodajte namočenu rižu i pecite 5 minuta ili dok ne omekša.
  • Kikiriki posebno ispecite na ghee-u.
  • U posudi za miješanje kombinirajte prženu rižu, mljevene orašaste plodove, revadi i suho voće.
  • Dodajte desi sakkar i poslužite.

Idite na vrh



Sarson i Saag

Sastojci

  • Sarson (senf zeleni) - 1 kg, sitno nasjeckan.
  • Špinat - ¼ kg, sitno nasjeckan.
  • Voda - 1 šalica.
  • Lal mirch (crveni čili) - 2.
  • Klinčići češnjaka - 4, mljeveni.
  • Đumbir - komad dug 2 cm, mljeven.
  • Gramsko brašno - 2 žlice.
  • Maslac - 1 žlica.
  • Hari mirch - 2, mljeveno.
  • Ghee.
  • Sol po ukusu.

Također potrebno

besplatne kartice za Valentinovo za
  • Tava.

Upute

  • Ulijte vodu u kadhai. Dodajte sarson i špinat. Kuhajte dok se ne skuha.
  • Ocijedite višak vode.
  • Zgnječite povrće i držite po strani.
  • U tavu ulijte oko 4 žlice ghee-a i otopite.
  • Dodajte začine (zeleni čili, češnjak, đumbir i slomljeni crveni čili). Pirjajte dok ne porumeni.
  • Dodajte gram brašna u malo vode i formirajte pastu. Kombinirajte ovo sa smjesom koju ste napravili i kuhajte oko pola sata.
  • Na vrh dodajte 1 žlicu maslaca.
  • Poslužite vruće s Makki di roti i čini neodoljivu kombinaciju za Lohri.

Idite na vrh



Chikki od suhog voća

Sastojci

  • Badam - 1 šalica, nasjeckana.
  • Staza - 1 šalica, nasjeckana.
  • Indijski orah - 1 šalica, nasjeckana.
  • Jaggery - ¼ šalica, naribano.
  • Kesar - Nekoliko, natopljeno mlijekom.
  • Ghee - 3 velike žlice.

Upute

  • Naribajte jaggery.
  • Dodajte to u 2 velike žlice ghee-a u kadai-u i otopite da se dobije fina pasta.
  • Dodajte kesar, badam, pistu i indijske oraščiće i dobro kombinirajte sa smjesom.
  • Nastavite miješati dok smjesa ne napusti stranice kadaija.
  • Preostali ghee ulijte u pladanj i rasporedite.
  • Dodajte smjesu suhog voća i ravnomjerno rasporedite.
  • Smjesu ohladite i narežite na komade.

Idite na vrh



Voljeni Ergonomske zone za ljubljenje partnera Izlasci Kineska nova godina Voljeni Vrući praznični događaji

Studirajte u Velikoj Britaniji

Kineska nova godina
Valentinovo
Citati ljubavi i njege sa slikama za Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definicija spojeva
Problemi i rješenja u odnosima



© TheHolidaySpot.com DOM | pogledajte ovu stranicu | Kontaktirajte nas

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Kwanzaa pozadine
Kwanzaa pozadine
Kolekcija pozadina i pozadina Kwanzaa HD, koja odražava afroameričku kulturu i njezine korijene. Preuzmite ove pozadine za temu Kwanzaa na računalo.
Popis tjedna zaljubljenih 2021
Popis tjedna zaljubljenih 2021
Valentinovo Raspored popisa 2021 dana i datuma. Valentinov ili ljubavni tjedan počinje od 7. veljače. Tjedan ljubavi započinje Danom ruža nakon kojeg slijede Dan prosidbe, Dan čokolade, Dan medvjedića, Dan obećanja, Dan zagrljaja, Dan poljubaca i završava sretnim Danom zaljubljenih.
Dobrodošli u indijski kviz povodom Dana neovisnosti
Dobrodošli u indijski kviz povodom Dana neovisnosti
Ponosan što sam Indijac? Testirajte svoje znanje u svojoj zemlji pomoću ovog besplatnog kviza o Indiji i njezinom danu neovisnosti. Podijelite ga sa svojim prijateljima i koristite ga na proslavama Dana neovisnosti.
7 Problemi i njihova rješenja koja mogu spasiti odnos i rješenja
7 Problemi i njihova rješenja koja mogu spasiti odnos i rješenja
Problem odnosa - Svaka veza, bez obzira koliko je dobra, imat će svojih problema. Evo 7 koraka za rješavanje i rješavanje tih problema u vašim vezama.
Zašto zvone zvona *
Zašto zvone zvona *
Zašto zvone zvona i priče Aldena Raymonda Macdonalda. Priča je posebna za Božić. Zašto zvoniti Chimes, uistinu je simpatična pripovijest o dvoje mladih dječaka koji sanjaju o odlasku na posebnu božićnu službu u pomalo daleku crkvu.
Pjesme Hanuke
Pjesme Hanuke
TheHolidaySpot donosi vam nekoliko židovskih pjesama posebno otpjevanih tijekom proslave Hanuke.
Pivovare isporučene na Oktoberfestu
Pivovare isporučene na Oktoberfestu
Saznajte više o šest različitih pivovara na Oktoberfestu. Popis također sadrži okus različitih piva i njihov postotak alkohola.